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市场行情

2022年5月韶关市生猪产能监测情况

来源:市农业农村局畜牧与饲料科      发表日期:2022-06-02 17:09:51

        一、生猪存栏量监测信息

        据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据,2022年5月,我市生猪规模场存栏量环比持平,同比下降9.01%。

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图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势图

        二、能繁母猪存栏量监测信息

        据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据,2022年5月,我市能繁母猪存栏量环比上升0.39%,同比上升1.19%。

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图2 韶关市能繁母猪存栏量变化率走势图

        三、生猪出栏平均价格信息

        据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据,2022年5月,生猪出栏平均价格17.62元/公斤,环比上涨22.11%,同比下降22.07%。

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图3 生猪出栏平均价格走势图

        四、仔猪出栏平均价格信息

        据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据,2022年5月,仔猪出栏平均价格33.66元/公斤,环比上涨29.56%,同比下降51.68%。

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图4 仔猪出栏平均价格走势图

        五、生猪屠宰量变动情况

        对全市17家生猪定点屠宰企业跟踪监测,5月份共屠宰生猪56726头,环比下降26.04%

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图5 韶关市生猪屠宰量走势图

        六、生猪收购价变动情况

        5月份,屠宰企业的生猪平均收购价为18.5元/公斤,环比上涨30.3%。

        七、白条肉出厂价变动情况

        5月份,屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为24.1元/公斤,环比上涨21.7%。

        八、生猪屠宰前平均重量变动情况

        5月份,跟踪监测的17家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量139.2公斤,环比上升1.68%。

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图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图