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市场行情

鸡场积极补栏 苗价维持高位

来源:南方农村报      发表日期:2022-05-06 09:26:52

        “五一”假期期间,肉禽产业链整体趋于稳定,各个品种情况又有其特性,整体情况如下:
  大肉食鸡苗:截至5月4日全国大肉食鸡苗均价2.79元/羽,同比2021年跌幅31.62%。五一假期期间,鸡苗价格涨后高位稳定运行,大场实际成交价在3.10-3.40元/羽,中小场价格在2.40-3.00元/羽,毛鸡货源紧缺,收鸡仍然存在暗加现象,养户前期长时间空棚,且毛鸡价格高位已持续近20天,养殖端补栏情绪较高,支撑鸡苗价格。根据市场反馈,近期山东鸡苗运往东北地区的情况较多,价格在2.80-3.00元/羽左右,市场鸡苗走货较快,种禽企业、孵化企业排苗计划较好,利好鸡苗市场。5月中下旬大肉食鸡苗出苗量开始增加,预计鸡苗价格或呈高位震荡下行趋势。
  大肉食毛鸡:五一期间全国大肉食毛鸡价格整体持稳运行,均价在4.58元/斤,较节前变化有限。五一期间受鸡源出栏不足影响,企业根据自身鸡源情况,停工时间较往年同期明显增多。屠宰企业假期内有推涨产品价格操作,然批发市场接货情绪不佳,产品上涨无力;假期内经销端走货一般,交投疲软,分割品对毛鸡价格支撑不足。整体而言,五一期间各环节未见明显变化,毛鸡价格持稳运行。
  青脚麻鸡:五一期间青脚麻鸡市场持稳运行,市场销量小幅增加,市场价格变动不大。前期市场有看涨心态,部分区域市场有轻微压栏情况,叠加五一当期应出栏毛鸡,市场供应稍显集中,受新冠疫情影响,人员流动受限,餐饮服务需求较往年同期减少,终端销量提升不明显,并未出现预期的量价齐升现象。五一期间青脚麻鸡市场供应仍显充足,需求表现弱势,市场整体波动不大,以稳为主,局部小幅调整。
  817小白鸡:五一期间全国817小白鸡价格整体稳中下行,均价在4.66元/斤。山东、河南、安徽市场价格均有不同程度的下降,河北、江苏市场价格暂时稳定。目前817毛鸡处于出栏量不多市场上鸡源不多,五一期间817鸡苗的价格稳定在0.80元/羽,养殖成本延续高位,养殖户补栏情绪一般。前期市场提前出栏小规格毛鸡较多,导致市场上大混底、大规格毛鸡数量减少、价格上涨迅速,整体的毛鸡均价居高不下。五一期间市场终端消费依旧低迷,对鲜品、冻品的需求不,大部分屠宰场五一期间放假停止收鸡,农贸市场走货平平,导致五一期间小规格毛鸡价格下降,大混底、大规格毛鸡价格看当地鸡源情况价格有涨有落,整体价格稳中下行,预计节后817毛鸡价格小幅下调。
  白羽肉鸭:五一期间毛鸭报价北方整体持稳。北方市场冷藏放假开工不足,市场整体震荡趋稳。当前终端消费不振,补货节奏放缓,产品逐渐走弱,成本居高不下,对市场毛鸭支撑度有所下降。南方市场活禽价格在节日带动下,消费阶段性增长,报价连续上涨。鸭苗节后连续调整后,再次开始拉涨。受疫情影响运输困难,鸭苗到户运价普遍上涨。当前鸭苗行情在疫情影响下博弈加剧。市场成交价较乱,当前市场疫情主导,各地区运输情况不一,政策执行情况不一。